Desde la Escuela de Gastronomía de UTU en el principal balneario del país, el consorcio Lote 21 concretó su remate 216 con un mercado muy firme de alta colocación y buena demanda y con negocios a cargo de Banco Santander.

PROMEDIOS US$
Terneros hasta 140 kg: 2,67 (4,7%); terneros más de 180 kg: 2,56 (4,2%); terneros generales: 2,59 (3,1%); terneras: 2,24 (1,2%); terneros/as: 2,29 (-0,6%); novillos de 1 a 2 años: 2,31 (6,7%); novillos de 2 a 3 años: 2,15 (4,6%); novillos más de 3 años: 2,03 (1,1%): vacas de invernada: 1,67 (0,4%); holando y cruza Ho: 1,61 (2,5%); vaquillonas de 1 a 2 años: 2,12 (3,5%); vaquillonas sin servicio: 2,06 (1,7%); piezas de cría: 453,15 (5,1%); vientres preñados: 747,17 (8,1%); vientres entorados: 700,00; Corderos DL: 38,75 (-13,9%); Corderas DL: 31,00; Ovejas de cría: 30,50; Ovejas de invernada: 30,50; Ovejas piezas de cría: 27,25.

El próximo remate de Lote 21 será el día 22 de noviembre.