MERCADO DEL GORDO FIRME Y EN AUMENTO
15 de septiembre de 2021MIERCOLES DE EXPO PRADO
15 de septiembre de 2021En la mañana de este miércoles, se llevó adelante la jura de la raza Limousin en el ruedo central del prado, con Juan O. Godiño como jurado en esta edición. Un nivel «excepcional» en la pista, fue lo que vio el jurado agregando que la raza va por buen camino, en sintonía con las cualidades de la raza y aportes que genera en la ganadería nacional.
El Dr. Rafael Artucio, Cabaña Viejo Pancho, dijo estar muy satisfecho con el campeonato obtenido nuevamente, «es un premio muy importante al trabajo que uno realizó, un gran espaldarazo». En referencia al animal, dijo que es un toro senior, con muy buenos números, una gran calidad carnicera, un área de bife sobresaliente de 130 cm, muy difícil de encontrar, sumado además a una circunferencia escrotal que destacamos mucho.
Si bien la raza no ha tenido un crecimiento muy exponencial en los últimos años, si lidera como raza cruzante y como comportamiento en corrales, «la gente que quiere rodeos comerciales para producir carne, encuentra en la raza lo que necesita», agregó Artucio.
Andréa Viera, Cabaña Valentines Chicos, dijo que nuevamente consiguen otro campeonato al igual que el año pasado con el mismo animal, una vaca joven parida con ternero al pie que se desplaza muy bien, es muy femenina y de muy buena estructura. La cabaña se encuentra en la zona que le da nombre a la misma en el departamento de Florida y participó con 3 animales en esta edición.
Dr. Rafael Artucio