Las exportaciones de carne vacuna en setiembre sumaron US$ 162 millones, 1% menos que en igual mes de 2023. Se dio un descenso de 43% en dólares en las colocaciones a China, un aumento de 91% en las ventas a Estados Unidos y de 14% en las exportaciones a la Unión Europea. 
Según los datos de Uruguay XXI, entre enero y setiembre las exportaciones de carne bovina sumaron US$ 1.477 millones frente a los US$ 1.471 millones de igual período del año anterior. Las colocaciones a China totalizaron US$ 451 millones, 38% menos que en enero-setiembre de 2023. 

Las ventas a Estados Unidos aumentaron 76% hasta US$ 415 millones mientras se dio un incremento interanual de las exportaciones a la Unión Europea de 11% hasta US$ 271 millones.
China representó el 31% del total de las colocaciones medidas en dólares frente al 49% de enero-setiembre del año pasado. La participación de Estados Unidos llegó al 28% frente al 16% de igual período de 2023. 
Entre enero y setiembre las exportaciones de ganado en pie llegaron a US$ 219 millones, con un aumento de 10% frente a igual lapso del año anterior.

El Ministerio de Agricultura de China lanzó un plan para estabilizar la producción de carne vacuna y leche que incluirá acciones para estimular el consumo de ambos productos. Se reacciona así ante los márgenes negativos que enfrentan los productores ante la caída en los precios. Dentro de la estrategia se incluyen campañas publicitarias para promocionar los valores nutricionales de la leche y carne vacuna.