Ayer marte se llevo adelante la jura de la Raza Brangus, una raza que demostró su gran cantidad y calidad genética en las diferentes categorías que desfilaron por la pista.  Realmente fue una fiesta para la sociedad de criadores donde las tribunas del ruedo central se colmaron totalmente de principio a fin así como también los pasillos por donde caminar se volvía muy costoso, ningunos de los presentes se quizo perder de nada con la mirada puesta en el trabajo del destacado jurado Carlos Ojea Rullan.

«Realmente quede muy impresionado» sostuvo Ojea en dialogo con Actualidad Agropecuaria, quien destaco los muy buenos movimientos, la aptitud carnicera, así como también los muy buenos arcos de costilla que presentaron los animales de las filas finales.

Además, señalo que en la final trató de premiar animales con agilidad en su desplazamiento y estructuralmente muy correctos.

 Gran Campeona Palermo 2019

Gran Campeona Brangus 2019 Expo Palermo

En el momento de definir la hembra gran campeona, Ojea señalo que es un animal muy correcto en sus movimientos, muy femenina, de buen arco de costilla, con muy buena conformación de ubre, además de ser muy funcional y muy equilibrada con muy buen balance.

 Gran Campeón Palermo 2019

Gran Campeón Brangus 2019 Expo Palermo

En cuanto al macho, el jurado sostuvo que es un animal con mucha masa muscular, poca grasa, de gran ojo de bife y gran circunferencia escrotal. «Realmente creo que reúne muchas condiciones de producción de carne y funcionalidad»finalizó.

Escuche la entrevista completa aquí:

Por Martin Ferreira Pinto.