Por más que era esperado un descenso en la cantidad total de vacunos, hay varios datos que sorprenden. Uno de ellos es el de vacas de cría, con 4,29 millones de cabezas, la mayor cantidad de la historia, cuando la expectativa era de un descenso. La faena de vientres durante el ejercicio 2016/17 fue de 1,36 millones de cabezas, 280 mil más que en el anterior, y llama la atención que el rodeo de cría aumente con esta circunstancia, más allá que se informa un descenso en el número de vacas de invernada (de 42 mil cabezas) y que las vaquillonas eran 69 mil más que en el ejercicio anterior.

Lo numeroso del rodeo de cría, junto con la elevada tasa de preñez, permiten suponer que la cantidad de terneros nacidos en esta primavera, que serán contabilizados a mediados del año que viene, será la generación más numerosa de la historia, acercándose a 2,9 millones de cabezas. Se precisaría una tasa de destete de 66,3% (menos de dos puntos porcentuales por encima de la de este año) para que la cantidad de terneros en 2018 sea récord.

Las categorías que sufren un fuerte descenso anual y que explican la caída global son los novillos de 1-2 y 2-3 años, en ambos casos más de 10%. Suman 1,78 millones de cabezas, 215 mil menos que el año anterior. La exportación en pie jugó un papel significativo en la reducción de estas categorías e impactará sobre la oferta de animales para faena en 2018 y 2019.

TARDAGUILA AGROMERCADOS