Por Martín Ferreira Pinto

El presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Otto Fernández Nystrom, trazó un panorama alentador para el inicio del año, marcado por una firme demanda, escasa oferta y precios que comienzan a mostrar una recuperación sostenida, tanto en el ganado gordo como en la reposición.

En diálogo, Fernández explicó que enero presenta una dinámica de negocios moderada, algo habitual para la época, pero en un contexto claramente favorable desde el punto de vista productivo.

“El productor hoy no tiene necesidad de vender. Las lluvias han acompañado muy bien, especialmente en el norte del país, y eso hace que la oferta esté tranquila”, señaló.

Las precipitaciones acumuladas en los últimos meses generaron condiciones excepcionales, con campos en muy buen estado y veranos que “parecen primavera”, lo que se traduce en una menor presión de venta y en una industria que vuelve a competir por la poca oferta disponible.

Precios en recuperación y mayor agilidad en las entradas
Superado el período de fiestas, feriados y licencias en los frigoríficos, la actividad industrial retomó ritmo con mayor intensidad. Según Fernández, el mercado del ganado gordo comenzó el año con un repunte que ya se refleja en los valores.

“Hoy podemos hablar de algunos centavos por encima de los promedios anteriores, con mucha demanda y entradas ágiles. La industria está compitiendo nuevamente por la escasa oferta”, afirmó.

En la reposición el interés se extiende a todas las categorías: novillos, vaquillonas, ganados de corral, cuota y no cuota, así como piezas de cría, vacas preñadas, vacas invernadas y ganados enteros, lo que confirma un mercado activo y sostenido.

En cuanto a la exportación de ganado en pie, Fernández señaló que el mercado se mantiene activo y con buenas cotizaciones. Si bien la demanda interna ha sido fuerte, la exportación sigue firme y con perspectivas positivas para todo el año.

El ovino vuelve a generar expectativas
El presidente de los Consignatarios también destacó el buen momento del rubro ovino, con una nueva zafra de reproductores a punto de comenzar y valores que mejoran tanto en lana como en carne.

“Cuando la carne y la lana valen, los números cierran de otra manera y el productor vuelve a mirar al ovino con interés”, subrayó.

La demanda por vientres y reproductores refleja un renovado dinamismo del sector, que encara la zafra con expectativas favorables.

Febrero llega con una intensa agenda de remates para Otto Ferández Negocios Rurales
Fernández  director de la firma adelantó una cartelera comercial muy cargada para las próximas semanas. El 22 de enero se realizará el primer remate del año de Pantalla Uruguay, mientras que febrero concentrará buena parte de la actividad.

Entre los principales eventos se destacan:
Martes 3 de febrero: Sexto Remate de La Empastada de la flia. Filiart, en el local Para Farinha, con 100 carneros Merino, Corriedale y Merino Dohne, además de 150 vientres, con flete gratis a todo el país.
Del 4 al 6 de febrero la firma participará en Agro en Punta, desde Punta del Este, con actividad de Consignatarios y remate de Pantalla Uruguay.
6 y 7 de febrero en la Expo Ovina en el local Chiflero en Artigas.
Martes 10 de febrero, Primer remate de Merinos de la Cabaña Doña Cala, en la propia cabaña, en Topador (Artigas).

Jueves 12 de febrero en Parada Fariña venta «Especial de lanares y yeguarizos». También se realizará la primera actividad de venta de Merinos de la cabaña Gallos Blancos.

El 13 y 14 en Curticeiras, Rivera la firma participará de una nueva edición de la Expo Ovina.
“La agenda de febrero es muy interesante y ya está disponible en nuestras redes y sucursales”, indicó.