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            PROBLEMAS DE CALIDAD EN LA OFERTA AFECTAN AL MERCADO LANERO AUSTRALIANO
            21 de mayo de 2023
            MERCADO DE HACIENDAS CONTINÚA CON AJUSTES
            23 de mayo de 2023

            NOVILLO MERCOSUR: SOLO EN BRASIL LA CATEGORÍA GANÓ TERRENO

            21 de mayo de 2023

            En los últimos siete días, el novillo gordo se paga 3,71 dólares en Brasil, diez centavos más que la semana anterior. El aumento en reales fue reforzado por una revaluación de similar magnitud, al pasar el dólar de 4,99 a 4,93. Según el informe de Valor Carne, el ritmo de exportaciones de la segunda semana fue 40% inferior al notable de la primera. Combinando ambas semanas, la proyección simple para el corriente es de 183 mil t peso embarque, 20% más interanual, un muy buen nivel.

            En Argentina, el novillo pesado y trazado vale 3,99 dólares, seis centavos menos intersemanal. Es la duodécima semana consecutiva en que se anotan bajas, con aumentos de los valores en pesos inferiores a la devaluación. En estos casi tres meses, la categoría perdió 67 centavos (14%) mientras que sólo ganó A$20 en el mismo período.

            El valor del novillo en Uruguay sigue posicionando la categoría en la región, pese a observar un ajuste en los últimos siete días. El novillo de exportación cotiza a 4,17 dólares en promedio, tres centavos menos. Los consignatarios consideran que la demanda está bien abastecida. La faena de la semana al 13 fue de 52 mil cabezas, 26% más intersemanal y 22% arriba del promedio de las diez precedentes. Es la primera vez que se superan las 50 mil cabezas desde mediados de febrero. Las exportaciones a la segunda semana apuntan a 32 mil tec, 28% abajo interanual.

            Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de 3,40 dólares, sin cambios respecto a la semana pasada.

            Precios extra Mercosur

            Estados Unidos:        6,17
            Unión Europea:          5,89
            Australia:                    3,72 al 1º de mayo

            En EE.UU. volvió a bajar por cuarta semana consecutiva desde el récord de hace un mes. En esta ocasión bajó tres centavos y acumula 23 en esas cuatro.

            En Europa también retrocedió, cuatro centavos en este caso, aunque se mantiene en los niveles ya vistos a lo largo de abril y mayo.

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