Mientras en Paraguay y Uruguay se mantuvieron las cotizaciones de hace diez días, en Brasil cayó un centavo de dólar y en la Argentina tres.

Durante los últimos diez días, la cotización del novillo en las diferentes plazas del Mercosur se mantuvo estable, con pequeños descensos para la Argentina y Brasil.

Argentina: el novillo pesado apto para Hilton bajó casi tres centavos (1%) hasta los USD 2,32. Con desigual actitud, los frigoríficos exportadores oscilaron entre mantener los ofrecimientos en moneda local hasta aplicar aumentos de $3. El promedio resultante implicó una suba de $1 sobre los valores de hace diez días. Sin embargo, una nueva devaluación del peso marcó el retroceso en dólares. Es de hacer notar que en los últimos días, el movimiento del tipo de cambio perdió fuerzas, habiendo encontrado, aparentemente, un nivel de estabilización.

Brasil: el novillo gordo cayó casi medio por ciento hasta USD 2,45. Con un precio en reales que aumentó menos del 1%, al igual que en la Argentina, el retroceso estuvo marcado por la devaluación de la moneda brasileña, de poco más del 1%. Todavía no se han difundido las exportaciones finales de mayo, cuya primera estimación fue de 90 mil toneladas peso embarque, igual al registro de un año atrás.

Uruguay: la cotización se mantuvo en USD 3,57, con un mercado cambiario que refleja una devaluación de la moneda local, aunque menor a la de sus vecinos mayores. La faena de la semana al 23 de junio fue de casi 47 mil cabezas, 3% más que la anterior y 14% más que el promedio de diez semanas. Éste, fue 14% más bajo que el de hace un año. Para los consignatarios, con una buena faena, el mercado está estable aunque con disparidad en las entradas a las plantas.

Paraguay: también se mantuvo el precio de hace diez días, de USD 3,10 para el novillo apto para cuota Hilton. Se advierte una mayor oferta, resultado del clima frío, no obstante lo cual las cotizaciones no cedieron.

El precio en la Argentina se mantuvo 17% por debajo del promedio ponderado de sus socios y 5% menor al de Brasil. La brecha entre los otros tres miembros del bloque aumentó marginalmente a 46%.

Precios en mercados extra Mercosur

A continuación, informamos sobre los valores vigentes en otras plazas significativas para el comercio mundial, expresados en dólares de EE.UU. por kilo carcasa.

Unión Europea:          4,87
Estados Unidos:         3,82
Australia:                    3,55

Valor Carne.