MGAP suspendió planta frigorífica tras primer caso positivo de COVID-19

A pesar del notable esfuerzo realizado por los integrantes de la cadena cárnica para mantenerla libre de COVID- 19, el lunes 7 de diciembre se constató la presencia del primer caso en Uruguay, en una planta frigorífica. Confirmado el caso, inmediatamente se comunicó a las autoridades sanitarias del Ministerio de Salud Pública, cuya División de Epidemiología procedió a tomar las medidas correspondientes.

A la fecha se han confirmado otros 3 casos vinculados al primero.

Por lo sucedido, en el día de ayer, la División de Industria Animal del MGAP indicó a la Inspección Veterinaria Oficial de dicha planta que, a partir de la fecha, se suspenden las producciones y la certificación de la carne a China.

Cabe destacar que de los nueve contenedores embarcados por esta planta entre el 1° y el 7 de diciembre de 2020, la última fecha de producción fue el viernes 4 de diciembre, antes de que el caso fuera confirmado.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca ha decidido suspender preventivamente la habilitación de esta planta para China por tiempo indeterminado, y que las producciones a partir de la fecha de la constatación serán retenidas y analizadas, de acuerdo a la evolución de la situación epidemiológica.

Por su parte, el Frigorífico LORSINAL S.A. decidió suspender las actividades de faena y desosado a partir de hoy viernes.

En tanto, sobre el mediodía de esta jornada se confirmo otro caso positivo de Covid-19 en un trabajador de la industria del departamento de Paysandú, FRIGORIFICO CASA BLANCA, se trataría de una mujer que trabaja en el desosado de la planta.

La industria ya tomó medidas de inmediato ante la confirmación del caso con la cuarentena de los trabajadores que operan en el mismo turno de la persona afectada y se aguarda las medidas que se consideren por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.