Con estos datos y proyectando un precio en dólares para la remisión del último mes del año en los niveles actuales, la facturación bruta en dólares corrientes por la producción que enviaron los tambos a planta totalizará US$ 506 millones, unos US$ 76 millones por debajo de los US$ 582 millones de 2015, según estimaciones de IT Lechería.
Si bien los ingresos brutos de los tambos están bastante lejos del pico de US$ 852 millones que alcanzaron en 2014, los datos del último trimestre de este año muestran una reversión en la caída de los ingresos. De hecho, en el período octubre-diciembre de este año los productores cerrarán con una facturación de unos US$ 170 millones, frente a los US$ 143 millones de igual período del año pasado. Esto se debe a una mejora en el precio medio en dólares que recibieron los productores, ya que la remisión aún no logra recuperar los niveles de 2015. Mientras que en el último trimestre de 2015 el precio medio por litro de leche se ubicó en US$ 0,25 por litro, este año terminará en unos US$ 0,31 por litro (+24%).