Seguramente sea una de esas frases que queden para el recuerdo, cuando el Dr. Pablo Zerbino, jurado de la raza Aberdeen Angus en al Prado, previo a revelar que hembra sería la gran campeona de la actual exposición, dijo tales palabras, y cerró el mensaje agregando «la que yo voy a elegir, no tengan dudas de que me la está pidiendo desde hace un buen rato».

DR. PABLO ZERBINO

En referencia a lo que vio el jurado en la pista, Zerbino destacó el gran trabajo de los secretarios y colaboradores, donde su hija, la Dra. Lucía Zerbino lo estuvo acompañando además. Dijo estar «impactado» con el nivel de preparación de los animales en la pista, y una sólida fila final desde la ternera más joven a la vaca más adulta, lo que garantiza que el futuro de la ganadería nacional «está en buenas manos».

Zerbino señaló que más allá del fenotipo o genotipo, se observa un gran profesionalismo creciente por parte de los cabañeros año a año y que se refleja en las pistas con mucha cantidad y calidad de los animales.

Sobre los EPD’s de los animales, Zerbino dijo que los datos son muy importantes, son un complemento y que nos ayudan a seguir comprendiendo cómo funciona la ganadería y cuales son las prioridades en nuestro país. Desde hace más de treinta años se manejan los datos en las juras, por lo que hay un conocimiento general de los cabañeros de que es lo que busca el productor, y eso es lo que se transfiere a la pista.

GRAN CAMPEONA

En referencia a la gran campeona hembra, una vaquillona mayor preñada de Cabaña Bayucuá en sociedad con Gustavo Riani, Zerbino dijo que es un animal muy moderado, muy sólida y armónica, pero por sobre todo muy balanceada, agregó que al observar el muy buen desplazamiento «todo el tiempo me miraba y me pedía que la premie». En definitiva, el jurado destacó que es un excelente animal y que no cabe dudas que va a ser una muy buena madre en poco tiempo, con muchas cualidades para llegar muy lejos.