En la jornada de este martes, la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, realizó una jornada de campo, junto a productores y técnicos de la raza, visitando dos establecimientos de la zona, en la zona de Valentín y otro en Colonia Itapebí. Ambos predios pertenecientes a la empresa Los Tordos . La primera visita a un puesto de estancia Burucuyá, en Valentín y el otro en La Magdalena, donde además del Brangus, se cultivan razas como Hereford, Angus y Braford. En la primera visita, se vieron animales del Rodeo comercial, fundamentalmente a lo que hace a la cría, y en el segundo, se vieron animales de Cabaña, mostrando parte de los planteles de la firma. En charla con Nicolás Correa, Presidente de la Sociedad de Criadores, entre otras cosas señaló ”Afortunadamente el Brangus viene creciendo. Hay mucha gente que ha empezado a criar, que está formando sus planteles. Esto ayuda al crecimiento, hay gente que comienza a producir. Hoy se avanza muy rápido con la utilización de embriones, con planes genéticos muy sólidos y rápidos. Debido a eso hay mucha gente que empieza de una y en tres años está compitiendo. La raza ha demostrado que se adapta a cada región o campo. Si lo metes en un campo bueno, vuela y si lo metes en un campo inferior se defiende, lo importante que son animales que se adaptan a cada situación, a los campos más duros, más marginales, a otro tipo de pasturas, toleran el calor, es decir tienen otro tipo de atributos que la hacen a la raza más eficientes en campos más complicados. 

Consultamos porque se usa en ciertos establecimientos más el colorado, señaló “que ello se debe a las circunstancias donde se crían, campos de la forestación donde hay un tipo de moscas que los afectan más a los negros, y también porque tienen un plus especial en la demanda. Sobre el sistema de manejo en las preñeces, señaló que las vaquillonas se preñan a los 18 meses, en un 70 u 80 % de esa generación y de ahí seguimos. Luego a los 24 meses hacemos las que nos quedan y alguna que falle a los 18 meses. Sobre  el estado de los animales, señaló que aquí en Salto, los animales sintieron mucho más, días de lluvia, campos muy mojados, poco sol, pero hoy se pueden decir que están lindos, con días de sol”.

DIEGO OTEGUI

Por su parte Diego Otegui, titular del establecimiento, señaló que “Estimo esta visita estuvo muy linda, con mucha gente y fundamentalmente respondiendo un poco a nuestra inquietud, una jornada interactiva, donde lo bueno es que la gente consulte y eso es bueno. Tratamos de mostrar todo lo que hacemos en los establecimientos, donde tratamos de no perder kilos, sino ganarlos, en el invierno, sobre todo en las categorías de cría, para lograr llegar con una hembra buena para madre y un ternero bueno sobre todo para la invernada. Aquí una parte de las hembras entran al servicio a los 18 meses. Aquí diversificamos un poco los partos, después en el invierno, una vaca que tenga comida, con cualquier ayuda llega al segundo servicio. 

Más adelante consultamos si hubo algún cambio notorio, en cuanto al comportamiento de la raza, en estos campos de basalto del litoral, respecto a los campos arenosos de la forestación, a lo que señaló que si cambio bastante y para bien. Si bien son cosas distintas, la performance de los animales cambia, siendo los mismos animales se preñan mucho más fácil, destetan un ternero mucho más pesado y son individuos que terminan pesando más también. 

Para finalizar Diego Otegui, señaló que en los planteles se usa genética uruguaya, pero también se utiliza la muy buena genética que tiene la raza en Argentina.

En definitiva, Brangus mostró aquí en Salto, también, porque crece la cantidad de animales que pueblan los campos de todo el Uruguay, y las razones por la que todos los años aparecen criadores y cabañas nuevas. Muy buena concurrencia en los dos establecimientos, con la participación de mucha gente de distintas zonas del país.