El ministro adelantó que sobre el fin de semana llegará a Uruguay un referente de la política de Japón, cuyo mercado cárnico está cada vez más cerca. “Somos optimistas que más pronto que tarde, ese mercado será una realidad para la cadena cárnica”, subrayó.

Asimismo, informó que en estos días llegará una importante misión de Alemania, integrada por 9 expertos en inocuidad de alimentos con el objetivo de fortalecer capacidades para poder enfrentar los desafíos que tenemos por delante. En tanto en mayo, viajará a China para afianzar y crecer en la presencia en ese mercado.  La apuesta es al incremento de las compras de lácteos, cítricos, carne, soja, tops de lana, celulosa, entre otros.

Durante el discurso el ministro repasó las medidas que fueron anunciadas e hizo una fuerte apuesta a trabajar dialogo mediante así como profundizar en los temas que refieren a la conciencia agropecuaria. “Estamos convencidos que caminar hacia una visión relativamente compartida sobre el agro supone abandonar trincheras. Desde lo urbano, abandonar la visión simplista, aumentar el conocimiento y aceptar la complejidad como base para la valoración. Desde lo rural, abandonar la idea de “progenitor exclusivo”, enfatizó.