Con casi nueve meses ya cerrados de la zafra 2016/2017 de arroz, los precios de exportación conservan un aumento de casi 5% respecto a igual período de la campaña anterior. Sin embargo, el valor provisorio de la zafra pasada sigue por debajo del precio definitivo de la 2015/2016.

Para esta zafra se estableció un precio provisorio de US$ 9 por kilo por bolsa más un préstamo de la industria de 30 centavos. El valor definitivo de la campaña pasada fue de US$ 9,79 por bolsa. Semanas atrás la gremial de los molinos ofreció una mejora en el precio provisorio que fue considerado insuficiente por parte de la Asociación de Cultivadores de Arroz.

De acuerdo a los datos de Aduanas, el valor FOB promedio de las exportaciones de arroz entre el 1 de marzo y el 22 de noviembre fue de US$ 465 por tonelada. Para hacer el cálculo de igual período de 2015/2016 se excluyeron negocios a Colombia y Venezuela a precios muy bajos que correspondían a negocios para liquidar stocks de la zafra anterior. Haciendo este ajuste, el valor FOB promedio entre el 1 de marzo y el 22 de noviembre de 2016 fue de US$ 446 por tonelada.

Esta diferencia del orden de US$ 20 por tonelada –US$ 1 por bolsa- es lo que surge de los datos de Aduanas. Es posible que se tenga que ajustar este número dependiendo de cuáles son los destinos mayoritarios y los costos logísticos asociados. Este año, por ejemplo, se tuvo dificultades con la oferta de contenedores ya que algunas navieras llegaron menos o directamente no lo hicieron al puerto de Montevideo.

Sin embargo, el mayor costo está asociado a los costos internos y a la evolución del tipo de cambio. Y esto, con los posibles ajustes que puedan venirse en las tarifas públicas a partir del 1 de enero.

Blasina y asoc.