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            Alejandro Zambrano: “La zafra arrancó muy firme y con gran demanda”

            1 de octubre de 2025

            Por Martín Ferreira Pinto

            El director de Zambrano & Cía destacó la fortaleza del mercado ganadero y adelantó una intensa agenda de remates en los próximos días.

            La zafra de reproductores 2025 comenzó con un ritmo firme y con gran demanda, impulsada por una primavera que se presenta con muy buenas condiciones forrajeras y un contexto de precios sólidos en todas las categorías del ganado. Así lo señaló Alejandro Zambrano, director de Zambrano & Cía, al hacer un balance de las primeras jornadas de actividad.

            “Este año se da un escenario distinto a años anteriores: la primavera se adelantó, los campos están en muy buen estado y eso se refleja en la firmeza con que arrancó la venta de toros”, destacó. Según Zambrano, el mercado de reproductores acompaña la tónica general del ganado gordo, de la reposición y de la exportación, confirmando el interés de los productores en invertir en genética para mejorar sus rodeos.

            En ese sentido, subrayó que “si el clima acompaña y los valores se mantienen, 2025 puede ser uno de esos años para encuadrar, con dinámica, fluidez y perspectivas muy positivas”.

            Una semana cargada de actividades
            Zambrano & Cía tiene por delante una intensa agenda de remates y jornadas de campo:
            Este jueves: actividad en Cabaña El Refugio en Canelones, jornada de campo a partir de la hora 11, y en la tarde remate en Lascano, Rocha, con Cabaña Caliverde a partir de las 15 horas y una oferta de 49 Toros Angus y Red Angus de Pedigree. Finalmente, sobre las 19 horas en las oficinas de Zambrano en carrasco se llevará adelante el clásico remate virtual de “Las Morochas” de la familia Uribe, con 35 Toros Angus PI y PC de gran calidad.

            El viernes: en el local Conventos, Melo junto a Pepo Mattos con las tradicionales cabañas Bradford de La Victoria y los Paredones, por pista parasán 50 Toros y 50 Vientres vacíos y preñados
            El día sábado otra actividad destacada, 58º remate de San José de Yaguarí de la familia Zerbino, con 40 Toros Polled Hereford Pedigree, 60 Toros Aberdeen Angus Pedigree y 50 Vientres Pedigree Angus y Hereford.

            Todas las actividades serán transmitidas en vivo a través de la página web de la firma (www.zambrano.com.uy), así como por distintas plataformas televisivas y digitales.

            Zambrano concluyó destacando que “lo importante para la cabaña es poder colocar toda su producción y que el esfuerzo del criador tenga recompensa. Hoy el interés por la buena genética está y eso es lo que marca este gran inicio de zafra”.

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