MERCADO LANERO SUL – Informe N°495
2 de octubre de 2016Buena feria en Parada Herrería.
2 de octubre de 2016Días pasados se realizo en el establecimiento Bayucua S.C. la 7° jornada de selección de ganado Aberdeen Angus, organizada por la sociedad. Con más de 100 asistentes entre productores, profesionales y estudiantes se llevaron acabo en horas de la mañana tres disertaciones.
La primera a cargo de Augusto Borca (INAC) y Daniela Correa (INIA) donde el tema a tratar fue conocer la calidad del ganado Angus, que resultados dejó la auditoria nacional de la carne, luego continuó el Ing. Agr. de INIA Mario Lema disertando acerca de los EPDs en la selección de ganado, finalizando Maria Mattos exponiendo que criterios de selección realiza Cabaña Bayucua con sus animales.
En la tarde se realizó las actividades de campo en corrales instalados para la jornada en los cuales se pudo apreciar diferentes lotes de animales destacando en cada uno de ellos aspectos positivos y negativos visualizados.