Otra semana más en la cual Uruguay continúa liderando la región con un valor que nuevamente se tonifica en la categoría según los números presentados por los consignatarios. Es así que el novillo tipo exportación se ubica en 3,93 dólares, seis centavos más que en los últimos siete días según detalló Valor Carne. De acuerdo a los operadores, continúa la baja oferta. La inactividad momentánea de dos plantas de Minerva y de una de Marfrig explica en buena medida el bajo nivel de la faena de la última semana, algó por encima de las 33 mil cabezas. Las exportaciones de la segunda semana siguen a un ritmo débil, apuntando a 26 mil tec en el mes, 20% menos en forma interanual, con lo que sería el segundo mes en el año en no alcanzar al comparable de 2023.
Por su parte Argentina, presenta al novillo pesado y trazado con valores de 3,80 dólares, once centavos más que la semana anterior. Hubo ofrecimientos unos A$100 más altos por parte de la industria, que señala una menor oferta de la categoría, a lo que se sumó una baja en las cotizaciones del dólar en los mercados financieros, que explican 20% de los ingresos de divisas. Fue el aumento semanal más fuerte de la región.

En Paraguay el novillo apto UE tiene un precio de 3,15 dólares, sin cambios con respecto a la semana anterior. La oferta sigue ajustada tras dos meses de altas faenas.

Finalmente Brasil aumenta las referencias para el novillo gordo que cotiza a 2,82 dólares, cuatro centavos más en siete días. Un leve aumento en el precio local se reforzó con la valorización del real, que pasó de 5,49 a 5,43 por dólar. Las exportaciones de la segunda semana del mes siguieron en el muy alto ritmo de la primera; una proyección simple de esta tendencia daría unas 250 mil t en julio, que es un mes con el máximo de días hábiles, con lo que superaría ampliamente el récord de 212 mil t marcado en mayo. Es probable que lo supere pero, creemos, con un número más acotado.