MERCADO DEL GORDO CON NUEVO AJUSTE AL ALZA
30 de abril de 2019Arranque de semana con bajas en la soja y el trigo
30 de abril de 2019
INAC informó que en los últimos 7 días al 27 de abril se procesaron 46.735 vacunos, 11.280 más que en la semana anterior (24 %) producto de la normalización de las actividades en la industria luego de los días sin actividad que se registraron en las diferentes plantas industriales por la semana santa. En cuanto a la comparación con la misma semana del 2018, fueron 6.765 animales más esta semana del corriente año.
Los novillos representaron el 41,2 % de la faena con 19.371 animales procesados, los vientres siguen liderando la tabla (56%) con 26.155 hembras procesadas de las cuales 21.071 fueron vacas (45,1%) y 5.084 (10.9%) vaquillonas.
Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.062), Canelones (3.900), B.P.U (3.613), Carrasco (3.403) y Ontilcor S.A. (3.114).
En el caso de los lanares, la actividad industrial tuvo un leve repunte con 2.907 animales más (4.710) procesados por los frigoríficos. La categoría de 0vejas fue la mas industrializada con el 45 % , 2.138 animales del total de la faena, según la información que divulgó el INAC
