Novillo Mercosur: Uruguay toma más distancia
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2 de octubre de 2019
INAC informó que en los últimos 7 días al 28 de setiembre se procesaron 36.634 vacunos, 3.054 menos que en la semana anterior (-8%). En cuanto a la comparación con la misma semana del 2018, fueron 7.260 animales menos esta semana del corriente año.
Los novillos representaron el 46% de la faena con 16.865 animales procesados por la industria, mientras que los vientres lideran la tabla y representan el 52,4% con 19.179 hembras procesadas de las cuales 13.913 fueron vacas (38%) y 5.266 (14,4%) vaquillonas.
Las plantas más activas fueron Tacuarembó (3.775), P.U.L.S.A. (3.748), B.P.U (3.729), Ontilcor S.A (3.611) y Est. Colonia (3.289).
En el caso de los lanares, la actividad industrial nuevamente volvió a pegar un salto en la última semana. El mismo fue de 907 ovinos más posicionándose en 23.041 animales totales industrializados. La categoría de corderos continúa lidera la tabla siendo la mas industrializada con el 64%, unos 14.785 del total de la faena, según la información que divulgó el INAC.
