USDA proyecta menor cantidad de trigo para exportación en Argentina
31 de octubre de 2017Faena de vacunos comenzó senda de crecimiento
31 de octubre de 2017
Los valores de referencia de las principales categorías de haciendas gordas, de acuerdo a lo que informa semana a semana ACG en función de su reunión de precios, se mantuvieron firmes.
Los novillos de exportación especial cotizaron —al igual que la semana pasada— a US$ 3,15 por kilo carcasa, a levantar y con plazo.
Por su parte, las vacas especiales fueron cotizadas en promedio a US$ 2,98, un aumento semanal de US$ 2 centavos. Mismo aumento registró la categoría de vaquillonas especiales, a US$ 3,06 por kilo carcasa.
El comentario que surgió de los operadores al final de la reunión destacó “el aumento de faena” y que la “oferta ha mejorado”, por eso consideraron que el mercado está “firme”.
El comentario que surgió de los operadores al final de la reunión destacó “el aumento de faena” y que la “oferta ha mejorado”, por eso consideraron que el mercado está “firme”.
MERCADO DE LA REPOSICIÓN: CON MAYOR OFERTA CONTINUA LA FIRMEZA EN TODAS LAS CATEGORIAS.
Con respecto a los ovinos, si bien la oferta ha aumentado, aún no es suficiente como para presionar los valores a la baja. Por el contrario, esta oferta se absorbe rápidamente y por eso los valores se mantienen firmes.
Los corderos pesados cotizan arriba de US$ 3,50 por kilo y las ovejas en promedio a US$ 3,10.
