El mercado de haciendas con destino a industria refleja una limitada oferta en las últimas jornadas lo que genera firmeza en el negocio con reducida operativa concretada. Según consignatarios consultados por Actualidad Agropecuaria, las entradas están en torno a una semana o menos, la mayor parte de los negocios para los novillos se generó entre 3,70 y 3,80 dólares por kilo para aquellos ganados de punta y vacas entre 3,40 y 3,50 dólares por kilo. Las vaquillonas continúan con una demanda muy firme desde el abasto, principalmente por carcasas pesadas con valores entre 3,60 y 3,70 dólares en cuarta balanza.

Según los datos divulgados por el INAC, en mayo el Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna fue de US$ 4.300 por tonelada, el mayor valor desde igual mes del año pasado, valor muy influenciado por la cuota 481. En la semana cerrada el sábado 1 del corriente mes de junio, el IMEX fue de US$ 4.606 por tonelada, el más alto que lo va del año. En el acumulado de este 2024 hasta el sábado 1 el IMEX promedia US$ 4.075 por tonelada, un valor 7,8% inferior a igual período del año anterior.