ENCUETRO CONFIRMADO: MARTES 23, 16 HS, SOCIEDAD RURAL DE DURAZNO.
16 de enero de 2018Fuerte aumento en la faena de novillos
17 de enero de 2018
Los valores de la hacienda gorda con destino a faena volvieron a registrar un nuevo aumento, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), durante su reunión de precios semanal en la noche de ayer.
Los novillos especiales de exportación se valorizaron US$ 3 centavos, para cotizar en promedio a US$ 3,07 por kilo carcasa, a levantar y con plazo, si bien los operadores señalaron que hay disparidad entre algunas plantas, también marcaron que otras presentan “avidez por materia prima”.
En su comentario final los operadores destacaron el aumento de la faena en la semana pasada lo que determina un “mercado firme”.
Por su parte, la referencia de las vacas especiales aumentó US$ 3 centavos también, a US$ 2,87 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Las vaquillonas especiales sufrieron un aumento de la misma magnitud que las dos categorías antes mencionadas, a US$ 2,98 por kilo carcasa.
En materia de ovinos el mercado continua presentando “cargas diferidas”, no obstante lo operadores destacaron el aumento de la faena y que “la oferta es buena”.
Los corderos pesados de hasta 35 kilos se mantuvieron en US$ 3,30 de promedio, mientras que las ovejas ajustaron US$ 3 centavos a la baja, a US$ 2,67 por kilo.
Tardáguila Agromercados.
