La faena de vacunos volvió a crecer y a ubicarse en el nivel más alto de los últimos siete años, lo que augura que el último mes de 2017 será de muy elevada actividad. INAC informó que en la semana al 16 de diciembre ingresaron a planta 58.493 vacunos, casi dos mil más que en la anterior y 6.426 por encima de igual semana del año pasado.

El crecimiento semanal se dio fundamentalmente en la categoría de novillos, que fueron 29.024 (5,7% más) en tanto que los vientres fueron 28.463, con un crecimiento de 1,9%.
Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.653), Nipponham-BPU (3.930) y Minerva-Pulsa (3.909). Las cuatro plantas de Marfrig procesaron 13.955 vacunos (23,9% del total) y las tres de Minerva 11.567 (19,8%).
En los primeros 16 días de diciembre ingresaron a planta 130.395 vacunos, por lo que tiende a superar con holgura los 217 mil del último mes de 2016. Será el primer mes del segundo semestre con una faena superior a la de igual período del año pasado.
OVINOS
La faena de ovinos en la semana al 16 de diciembre creció, pero se ubica claramente por debajo del año pasado. INAC informó que ingresaron a planta 36.417 ovinos, un aumento semanal de 1.270 cabezas (+3,6%). En la misma semana del año pasado se habían procesado 5.800 animales más. Los corderos fueron los amplios dominadores con 26.875 cabezas, 74% del total.
Las plantas más activas fueron Las Piedras (7.203), Somicar (5.336) y Oferan (3.418).

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