Bajas moderadas en todos los tres granos principales y vencimientos de contratos este miércoles en Chicago
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3 de mayo de 2018El mercado de haciendas como hace ya algunas semanas atrás continúa afirmandse y los valores de referencia que informan los consignatarios en base a su reunión semanal de precios de la ACG volvieron a marcar una nueva e importante suba con respecto a la semana anterior.
Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo aumento considerable en los valores promedios de referencia, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 22 al 28 del mes anterior.
El aumento de los valores responde a la “mercado firme con predominio en la faena de ganados de escasa terminación”, comentaron los consignatarios.
Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron en su valor medio U$S 5 centavos, pasando de cotizar U$S 3,30 la semana anterior a U$S 3,35 por kilo carcasa. Las vacas especiales también se valorizaron U$S 5 centavos, posicionándose en U$S 3,13 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales se valorizaron U$S 3 centavos dejando atrás los U$S 3,18 de la semana pasada ubicándose en U$S 3,21.
Para los ovinos el mercado “con reducción de oferta se afirman los valores”, así lo informaron los operadores.
Los corderos pesados cotizaron U$S 8 centavos arriba, en comparación con la semana pasada, pasando de U$S 3,11 a U$S 3,19 por kilo, el valor de las ovejas también aumento, en esta categoría la corrección fue de U$S 11 centavo ubicándose en U$S 2,83 por kilo, los capones tuvieron el mayor aumento, 13 centavos por encima de la última semana posicionándose en U$S 3,00 y los borregos aumentaron su valor en U$S 7 centavos posicionándose en U$S 3,14.
MERCADO DE HACIENDAS Y OVINO
MERCADO DE REPOSICIÓN
