Faena de vacunos se mantiene por encima de las 46.000 reses
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4 de julio de 2017
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) volvió a marcar un aumento de precios para las principales categorías de haciendas gordas con destino a faena.
De acuerdo al argumento esgrimido por los operadores la oferta continúa achicándose, al tiempo que “las entradas se acortan” lo que sigue dando “firmeza en todas las categorías”.
De esta manera, el valor promedio de los novillos gordos especiales de exportación fue de US$ 3,12 por kilo carcasa, a levantar y con plazo, US$ 6 centavos por encima de una semana antes y en máximos desde la tercera semana de agosto del año pasado.
Las categorías de hembras también fueron beneficiadas con el aumento y las vacas especiales lograron promediar a US$ 2,85 por kilo carcasa, lo que implica una suba de US$ 8 centavos en relación a siete días antes.
Además, hay que recordar que los precios promedio surgen de los negocios concretados por los consignatarios durante la semana pasada.
Las vaquillonas especiales lograron llegar a los US$ 3, también US$ 8 centavos por encima de una semana antes.
Por su parte, los ovinos que continúan enfrentando una “buena demanda”, registraron algunos centavos de suba en los valores promedios de las principales categorías.
Las ovejas se valorizaron US$ 5 centavos, a US$ 2,93, mientras que los corderos pesados de hasta 35 kilos se valorizaron US$ 1 centavo, a US$ 3,33 por kilo.
Tardáguila Agromercados.
