MERCADO LANERO AUSTRALIANO AUMENTA A U$S 9,75
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8 de octubre de 2021
Poco duró el equilibrio de valores para las haciendas gordas que marcó la industria, cuando la faena estaba en plena actividad para la cuota 481 y el predominio era de ganados de corral. Cuando esto se completo, y comenzó nuevamente la faena de ganado alimentados a campo, el aumento en los valores de las haciendas gordas se tonificaron ante una demanda que no logró y no logra ser contemplada por la poca oferta persistente.
Al termino de una nueva semana, lejos quedaron los negocios de los 4,60 dólares y ya se habla y concretan negocios de 4,75 dólares por es esos buenos novillos especiales.
José Francisco Jaso, consignatario salteño, señaló que el negocio particular está acompañando la firmeza del mercado del gordo, hay pedidos y demanda por todas las categorías de reposición y cada negocio se concreta y conversa puntualmente. Dijo además que este es un momento muy especial para aprovechar, capitalizarlo y hacer negocios aprovechando los buenos precios y la estabilidad del mercado. En referencia a los valores para las haciendas gordas, mencionó los 4,75 dólares para novillos especiales y 4,40 para vacas gordas, dependiendo de la terminación, ubicación y demás. Además, destacó un negocio concretados por terneros de 250 / 260 kilos promedio a 2,40 dólares, «un precio sobresaliente». En ovinos, el mercado continúa muy demandado y firme también, con valores máximos de 4,60 dólares para borregos y 4,40 para ovejas.
