Luego de nueve meses de firmeza y subas, el valor de la categoría en nuestro país retrocedió dos centavos de dólar, Paraguay y Brasil ganaron cinco y un centavo, respectivamente mientras que en Argentina, la hacienda se mantuvo sin cambios luego de seis semanas de pronunciadas subas y bajas consecutivas a causa de la inestabilidad cambiaria. En tanto, Estados Unidos pegó un nuevo salto, de 22 centavos.

Según el informe de Valor Carne, en Uruguay el novillo tipo exportación vale 5,45 dólares, dos centavos menos. Es la primera baja semanal en nueve meses confirmando la opinión generalizada de que se había llegado a un techo. La faena semanal fue de 44 mil cabezas, 8% más que en la anterior y 6% más que el promedio de las diez precedentes. Las exportaciones informadas hasta el 18 de octubre parecen omitir operaciones por su bajo número, por lo que no repetimos el dato. Quizás los problemas en el puerto de Montevideo, por cuestiones gremiales, que hacen que algunos exportadores estén buscando embarcar en Buenos Aires o Río Grande do Sul, estén influyendo en esta cuestión.

En Paraguay el novillo apto UE se paga 4,60 dólares, cinco centavos más que la semana anterior. La oferta está limitada y se registraron operaciones con mejores precios en mercados tales como Israel y Europa.

Por su parte en Argentina, el novillo trazado y pesado tiene un precio de 4,37 dólares en la hipótesis de que se consiga evitar el impuesto a la exportación o de 4,59 dólares, si no se logra, que son los casos más comunes. No hubo cambios con respecto a la semana pasada ya que los ofrecimientos de los frigoríficos, que aumentaron en promedio A$120, fueron compensados por la devaluación del período.

Finalmente en Brasil el novillo gordo cotiza a 3,84 dólares, un centavo más. El mayor precio en reales fue parcialmente compensado por la devaluación de la semana. El ritmo de exportación de la tercera semana fue muy alto y proyecta unas 350 mil t para octubre, mes con el máximo de días hábiles, apocando el récord de 315 mil t anotado el mes pasado.

Precios extra Mercosur
En EE.UU. hubo una recuperación de 22 centavos en la semana, serró la semana a 8,22 dólares, quedando a 30 centavos debajo del récord de finales de agosto. En la Unión Europea la cotización de la categoría es de 8,51 dólares.