Cerrada la semana comercial al sábado 28 de setiembre, en el mercado ganadero se consolida la disparidad de valores y entradas desde la demanda que continúa con un bajo nivel de operaciones. Consultados operadores de todo el país, la oferta de ganado gordo presenta un leve incremento, de igual forma continúan escasos los negocios cerrados.
Hay distintos plazos de ingreso a plantas, pero con entradas que son relativamente cortas. Las fuertes lluvias sobre el Norte y noreste del país generaron algunas distorsiones en las cargas.
En los ovinos se afirma la oferta con la industria que presiona hacia abajo en los valores.

ACG luego de su reunión semanal de este lunes, señaló «Demanda más receptiva en aceptar los valores de venta acorde a la limitada oferta. Mercado en formación», en su comentario para los ganados gordos. ACG marca en su planilla semanal ajuste de 2 centavos para los novillos y vaquillonas, y de 1 centavo menos en vacas en la última semana. En tal sentido, los promedio son: Novillo Gordo US$ 3,83, Vacas Gordas US$ 3,58 y Vaquillonas Gordas US$ 3,77.
Reposición: “Demanda activa y cautelosa ante una oferta expectante que enlentece la concreción de negocios”, referencias: terneros US$ 2,61 (US$ 0,01); terneras US$ 2,17 (US$ -0,04); vacas de invernar US$ 1,59 (US$ 0,03).
En referencia a los ovinos “Con aumento de oferta y demanda activa, mercado estable”, corderos pesados US$ 4,00 (US$ 0,02), capones US$ 3,29 (US$ 0,06) y ovejas US$ 3,16 (US$ 0,09).

En la semana cerrada el sábado 21 el Ingreso Medio de Exportación de la carne vacuna fue de US$ 4.365 por tonelada peso canal. El promedio móvil de 30 días quedó en US$ 4.154 por tonelada frente a los US$ 4.169 por tonelada de un año atrás.