SIN GRANDES CAMBIOS, MERCADO LANERO AUSTRALIANO REABRIÓ CON VOLUMEN Y FIRMEZA
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15 de enero de 2024La primera quincena del año se ha caracterizado por la baja concreción de negocios, en un mercado ganadero que se presenta muy firme y con referencias dispares. Está claro que el clima es un aliado fundamental de los productores, que gracias a los sobresalientes volúmenes de pasto en los campos, cuentan con la posibilidad de tomar las decisiones con mayor tranquilidad lo que se refleja en la oferta retraída. Dependiendo de las entradas y exigencias para los animales, es que la industria genera referencias dispares, los novillos van entre 3,35 y 3,50 dólares por kilo, mientras que las vacas entre 3,05 y 3,20 dólares por kilo. Las entradas están entre una semana y 15 días.
En lanares la oferta sigue siendo escasa con un mercado firme y estable según destacan los operadores.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), teniendo en cuenta los negocios concretados durante la semana del 7 al 13 de enero corriente, señaló «Con aumento de faena por reactivación de algunas plantas, buena demanda. Mercado firme y activo», en su comentario para los ganados con destino a industria. ACG marca en su planilla semanal, otro nuevo aumento, en las diferentes categorías de haciendas gordas con subas de 8 centavos para los novillos y 5 centavos en vacas, mientras que sube 7 centavos para las vaquillonas. En tal sentido, los promedio son: Novillo Gordo US$ 3,40, Vacas Gordas US$ 3,10 y Vaquillonas Gordas US$ 3,26. Reposición: “Oferta disminuida y retraída por la buena situación forrajera. Disparidad en la calidad de los ganados ofertados, importante demanda”, referencias: terneros US$ 2,37 (US$ 0,04); terneras US$ 2,11 (US$ 0,03); vacas de invernar US$ 1,55 (US$ 0,01). En referencia a los ovinos “Mercado demandado en todas las categorías”, corderos pesados US$ 2,95 (US$ 0,05), capones US$ 2,40 (US$ 0,10) y ovejas US$ 2,28 (US$ 0,03).