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            LEVE AJUSTE EN EL MERCADO DE HACIENDAS QUE TIENDE A ESTABILIZARSE

            12 de diciembre de 2018

            De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 8 del mes corriente, nuevamente los valores de las haciendas mostraron una nueva corrección a la baja en las principales categorías con tendencia a estabilizarse coinciden los operadores.

            “Con leve ajuste en los valores y menor oferta, el mercado tiende a estabilizarse”, es el comentario según los consignatarios.

            Los novillos gordos especiales de exportación depreciaron su valor medio U$S 3 centavos, pasando de cotizar U$S 3,09 la semana anterior a U$S 3,06 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el descenso fue de U$S 2 centavos con respecto a la semana anterior, U$S 2,89 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales disminuyeron a U$S 3,00, U$S 1 centavos menos.

            MERCADO DE HACIENDAS

            MERCADO DE OVINOS

            Para los ovinos “Continuando el buen nivel de faena, preferencia por cordero mamón”, así lo informaron los operadores.

            Los corderos pesados disminuyeron su valor con respecto a la semana pasada, ubicándose en U$S 3,32 por kilo, el valor de las ovejas aumento U$S 4 centavos ubicándose en U$S 2,99 por kilo, los capones mantuvieron su valor en U$S 3,05 y los borregos disminuyeron su valor a U$S 3,30.

            MERCADO DE REPOSICION

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