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24 de julio de 2018
Los precios de referencia que informa semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión semanal de precios registraron una leve variación al alza en algunas de sus principales categorías.
De acuerdo a lo que señalaron los operadores de mercado, algunas plantas están más necesitadas que otras, lo que genera “una gran disparidad, en precios y entradas”.
En ese sentido, para los novillos especiales de exportación, el valor promedio de referencia que se informó fue de US$ 3,46 por kilo carcasa, a levantar y con plazo, un centavo por encima de una semana antes.
Al mismo tiempo que señalaron que hay disparidad entre plantas también indicaron que la oferta de ganados especiales de praderas es “muy escasa”.
Las hembras también acusaron el efecto de oferta escasa y registraron aumentos en sus valores de referencia. En promedio, las vacas especiales cotizaron a US$ 3,22 por kilo carcasa, US$ 2 centavos más que una semana antes.
Por su parte las vaquillonas especiales cotizaron en promedio un centavo arriba que una semana antes, a US$ 3,32.
El comentario final para los vacunos, al que llegaron los operadores de mercado fue que el “mercado está equilibrado, con ajuste de valores”.
MERCADO DE HACIENDAS
MERCADO DE OVINOS
Para los ovinos señalaron que el “mercado está firme” y que continúa la escasa oferta que sostiene los precios.
Los corderos pesados registraron una suba de US$ 2 centavos en su valor de referencia promedio, a US$ 3,35 por kilo, mientras que el valor promedio de las ovejas ajustó al alza US$ 3 centavos, a US$ 3,05 por kilo.
MERCADO DE REPOSICION
Tardáguila Agromercados.
