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2 de mayo de 2018La faena de vacunos volvió a caer por tercera semana consecutiva y posicionándose por debajo de las 40 mil cabezas. INAC informó que en la semana al 28 de abril se procesaron 39.970 vacunos en plantas de faena habilitadas, un descenso semanal de 1.217 cabezas (-3,0%). En relación con la misma semana del año pasado la actividad industrial descendió aun más tanto como un -21% casi 11 mil menos.
Se industrializaron casi la misma cantidad de novillos 19.452 (48,7%) que de vientres 19.662 (49,2%). Las plantas que mas faenaron fueron Marfrig-Tacuarembó (4.131), Minerva-Canelones (4.091) y Nipponham-BPU (3.877).
La actividad con ovinos también descendió.
La actividad con ovinos también se vio resentida durante la semana de anterior. Según los datos de INAC, en la semana al 28/4 se industrializaron en total 8.798 lanares, de los cuales 3.181 fueron corderos y 3.892 fueron ovejas.
La reducción en el total de la faena muestra una caída de % 20 con respecto a la semana que la antecedía.
Las plantas más activas durante la semana pasada fueron Niera-San Jacinto (2.999), Las Piedras S.A (1.973) y Somicar SA (934).
