El Ingreso Promedio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.444 USD/Tonelada peso canal en el año 2017; sufriendo una variación de 1,4 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2017 de 4.297 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 2,6 % al 2016.

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