Nueva semana con oferta de ganado gordo limitada y referencias que continúan afirmándose en la previa de la ventana de faena cuota de noviembre. En buena parte del país pero sobre todo en el norte, la primavera se afirma con lluvias que consolidan el repunte de los campos y verdeos.
ACG destacó «Con buen nivel de faena, mercado ágil y demandado», en su comentario para los ganados gordos. ACG marca en su planilla semanal aumento de 3 centavos para los novillos y 7 centavos para vacas y 2 centavos para vaquillonas en la última semana. En tal sentido, los promedio son: Novillo Gordo US$ 3,93, Vacas Gordas US$ 3,70 y Vaquillonas Gordas US$ 3,85.
Reposición: “Continúa el mercado demandado y selectivo para todas las categorías”, referencias: terneros US$ 2,63 (US$ 0,00); terneras US$ 2,17 (US$ 0,01); vacas de invernar US$ 1,60 (US$ 0,01).
En referencia a los ovinos “Mercado firme y ágil para todas las categorías. Preferencias por corderos”, corderos pesados US$ 4,06 (US$ 0,02), capones US$ 3,31 (US$ 0,01) y ovejas US$ 3,21 (US$ 0,02).
En setiembre el valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.506 por cabeza, 1,8% por debajo de agosto, pero 5,3% superior a igual mes de 2023. El INAC indicó que se dieron bajas en todos los componentes del Novillo Tipo respecto a agosto. El mes pasado el valor de la hacienda cayó 0,4% hasta US$ 1.169 por cabeza mientras el valor agregado industrial perdió 6,4% a US$ 337 por animal. De esta manera, la participación de la hacienda dentro del total fue de 78% frente al 77% de igual mes del año anterior.
En la semana cerrada el sábado 12 el Ingreso Medio de Exportación de carne vacuna fue de US$ 4.439 por tonelada. El promedio móvil de 30 días fue de US$ 4.297 por tonelada frente a los US$ 4.024 por tonelada de igual fecha del año pasado. En el acumulado de 2024 el IMEX de carne vacuna promedió US$ 4.108 por tonelada, 3,7% menos que en igual período del año pasado.
