Continúa firme la tendencia del mercado de haciendas y los valores de referencia que informan los consignatarios en base a su reunión semanal de precios de la ACG volvieron a marcar una nueva e importante suba.
Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo aumento considerable en los valores promedios de referencia, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana pasada.
El aumento de los valores responde a la “escasez de ganado gordo bueno terminado y de la buena demanda por todas las categoría ”, comentaron los consignatarios.
Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron en su valor medio U$S 5 centavos, pasando de cotizar U$S 3,25 la semana anterior a U$S 3,30 por kilo carcasa. Las vacas especiales también se valorizaron U$S 5 centavos, posicionándose en U$S 3,08 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales se valorizaron U$S 6 centavos dejando atrás los U$S 3,12 de la semana pasada ubicándose en U$S 3,18.
Para los ovinos el mercado continúa “estable y firme”, así lo informaron los operadores.
Los corderos pesados cotizaron U$S 1 centavo arriba, en comparación con la semana pasada, pasando de U$S 3,10 a U$S 3,11 por kilo, el valor de las ovejas también aumento, en esta categoría la corrección fue de U$S 2 centavo ubicándose en U$S 2,72 por kilo, los capones mantuvieron su valor de U$S 2,87 y los borregos aumentaron su valor en U$S 3 centavos posicionándose en U$S 3,07.
MERCADO DE HACIENDAS Y OVINO
MERCADO DE REPOSICIÓN
