Por la devaluación, Brasil tiene el novillo más barato del Mercosur
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15 de junio de 2018Según los datos informados por INAC, en la semana al 9 de junio, ingresaron a plantas habilitadas un total de 40.968 vacunos, 222 (-0,5 %) animales menos en comparación con la semana anterior. Una faena que continúa estable por encima de las 40 mil reces donde por cuarta semana consecutiva la categoría de terneros supera la faena de vientres.
El 52 % fueron novillos o sea 21.304 animales faenados, 812 (- 3,7 %) menos que una semana atrás y el 45,4 % fueron vacas, unas 18.617 del total de la faena y 345 (2,0 %) más que la semana anterior.
En relación a igual semana del año 2017, la faena de este año cayó casi un 20% inferior ya que en el año anterior se habían procesado 50.823 vacunos.
Las plantas que más actividad registraron fueron Nipponham-BPU (3.959), Tacuanembó S.A. (3.724), Canelones (3.571), Las Piedras S.A. (3.482) y Carrasco (3.775).
En el caso de los lanares, la actividad industrial tuvo un despegue del 36%, la última semana con 9.157 animales procesados por los frigoríficos. La categoría de ovejas aumento en casi un 78% , a 2.564 animales representando el 28% del total de la faena mientras que los corderos representaron el 58 % del total de ovinos industrializados aumentando un 15%, a 5.323 cabezas, según la información que divulgó el INAC.
