La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) luego de finalizada su reunión semanal de este lunes, teniendo en cuenta los negocios concretados durante la semana del 12 al 18 de marzo, señaló que en el ganado gordo, las entradas y los precios son dispares con algunas industrias que interrumpen momentáneamente su actividad. Los valores para los novillos gordo especiales alcanzan los US$ 4,13 por kilo por los escasos lotes de punta.

Las lluvias concretadas y los pronósticos para las próximas jornadas reflejarían finalmente el final esperado de la sequía en varias zonas del país. Si bien la recomposición de la base forrajera llevará su tiempo, es posible que se observe una mejor posición compradora, lo que afirmaría los precios de los ganados de reposición.

Según se detalla, los valores promedio para las categorías de haciendas gordas siguen en suba pero con aumentos mucho más moderados al de las últimas semanas. “Faena sostenida, demanda mejor abastecida con ganados de menor calidad; mercado que tiende a estabilizarse” es el comentario según los operadores.

ACG marca en su planilla semanal, incrementos de US$ 0,05 en el valor de novillos, mientras que las vacas suben US$ 0,07 centavos y las vaquillonas U$S 0,03. En referencia, los promedio son: Novillo Gordo U$S 4,07, Vacas Gordas U$S 3,74 y Vaquillonas Gordas U$S 3,90. Reposición: “Con leve incidencia del período de vacunación en la concreción de negocios, y una demanda selectiva por estado y categoría, mercado dispar”, referencias: terneros U$S 2,27 (U$S 0,05); terneras U$S 2,00 (U$S 0,05); vacas de invernar U$S 1,44 (U$S 0,04). En referencia a los ovinos “Buen nivel de faena y firmeza en el mercado”, corderos pesados U$S 3,35 (U$S 0,02), capón U$S 3,09 (U$S 0,03) y ovejas U$S 2,94 (U$S =).