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3 de septiembre de 2019
De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 25 al 31 del mes anterior, los valores de las haciendas presentaron un leve ajuste a la baja en las principales categorías gordas.
“CON MENOR FAENA Y DISPARIDAD ENTRE PLANTAS LEVE AJUSTE EN LOS VALORES”, es el comentario según los consignatarios.
Los novillos gordos especiales de exportación continúan con el mismo valor con respecto a la semana anterior U$S 4,03 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el valor retrocedió U$S 1 centavo con respecto a la semana anterior en U$S 3,83 por kilo carcasa lo mismo que paso con las vaquillonas especiales que disminuyeron su valor en U$S 1 centavo posicionándose en U$S 3,92.
MERCADO DE REPOSICION
Comentario: CONTINUA LA FIRMEZA EN EL MERCADO.
MERCADO DE OVINOS
En cuanto a los ovinos, los operadores señalaron en su comentario “CONTINUA LA FIRMEZA PARA TODAS LAS CATEGORIAS”. Los precios para los lanares se mantienen muy estables acompañando los valores de las últimas semanas en las diferentes categorías, Corderos hasta 35 kg. aumentaron su valor a U$S 3,74, Corderos pesados aumentaron su valor a U$S 3,75 al igual que los Borregos. Los capones mantuvieron su valor de U$S 3,50 y las Ovejas aumentaron su valor a U$S 3,50.
