MERCADO DE HACIENDAS CONTINUA EQUILIBRADO
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3 de julio de 2018
Según los datos informados por INAC, en la semana al 30 de junio, ingresaron a plantas habilitadas un total de 39.924 vacunos,6.879 ( -14,7 %) animales menos en comparación con la semana anterior, esto, teniendo en cuenta un día menos de actividad en la semana en cuestión debido al paro de trabajadores realizado el día jueves.
El 49,1 % fueron novillos o sea 19.596 animales faenados, -2.435 (11 %) menos que una semana atrás mientras que los vientres fueron 19.447 las faenadas 48,7 % del total de la faena, unas -4.338 (18 %) menos que una semana atrás .
En relación a igual semana del año 2017, la faena de esta última semana fue -6.263 animales menos.
Las plantas que más actividad registraron fueron Tacuarembó S.A. (3.912), Carrasco (3.517), Las Piedras S.A. (3.376), Canelones (3.345) y Ontilcor S.A. (3.053).
En el caso de los lanares, la actividad industrial tuvo un leve aumento de 883 ovinos durante la última semana con 7.580 animales procesados por los frigoríficos. La categoría de corderos representó el 55 % de la faena o sea 4.138 ovinos, las ovejas faenados fueron 2.303 representaron el 30 % del total de ovinos industrializados, según la información que divulgó el INAC.
