De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 5 al 11 de junio, se observa un leve aumento en los valores promedio para las categorías de haciendas gordas. “Con menor faena, pero manteniendo el buen nivel de actividad, las entradas se acortan. Importante disparidad entre plantas, en valores, con diferenciación en los escasos ganados especiales” es el comentario según los operadores.

ACG marca en su planilla semanal subas de U$S 0,03 en novillos, vacas y vaquillonas. En referencia, los promedio son: Novillo Gordo U$S 5,35, Vacas Gordas U$S 5,06 y Vaquillonas Gordas U$S 5,21. Reposición: “Con menor oferta, demanda selectiva y cautelosa; menor volumen de operaciones”, referencias: terneros U$S 3,02 (U$S =); terneras U$S 2,82 (U$S -0,35); vacas de invernar U$S 2,09 (U$S -1,4). En referencia a los ovinos “Oferta acorde a la época, estabilidad en demanda y valores”, corderos pesados U$S 4,68 (U$S =) y ovejas U$S 4,13 (U$S =).