CON AUMENTO MODERADO, MERCADO DEL GORDO TIENDE A EQUILIBRARSE
De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 1 al 7 de agosto, los valores promedio de las haciendas por décima novena semana consecutiva vuelven a presentar notorios aumentos para las principales categorías. “Con reducción en la faena (debido a problemas gremiales) y una demanda mejor abastecida por ganados de corral, se alargan las entradas y el mercado tiende a la estabilidad” es el comentario según los operadores. Con un incremento de U$S 0,01 en novillos y vaquillonas y U$S 0,02 para vacas, los valores promedio son: Novillo Gordo U$S 4,33, Vacas Gordas U$S 4,08 y Vaquillonas Gordas U$S 4,18. Comentario de Reposición: «con bajo nivel de oferta, continúa firme y activa la demanda», referencias: terneros U$S 2,41; terneras U$S 2,19; vacas de invernar U$S 1,64.
Joaquín Falcón, directivo de ACG, como resumen de la reunión que contó con una activa y voluminosa participación de los socios de todo el país, señaló que mercado del gordo se encuentra camino a la estabilidad de los valores tal como lo demuestran las referencias, con incrementos más moderados frente a semanas anteriores. En lanares, el mercado se encuentra más ofertado gracias al avance de las esquilas en las diferentes zonas del país, a su vez, continúa la buena demanda, firmeza y suba de los valores en todas las categorías nuevamente. En lo que respecta a la reposición, al comentario elaborado por los consignatarios, Falcón agregó que continúan en aumentos los valores prácticamente para todas las categorías, con una demanda superior en los negocios «más cortos» al igual que en las últimas semanas, a lo que se le suma, un marcado interés por esos ganados en mejor condición corporal.
