La remisión de leche a las plantas industriales de Conaprole ronda hoy los 4,5 millones de litros y parecer acercarse a los niveles del año pasado. La primera quincena de setiembre cerró apenas con un volumen de leche procesada 2% por debajo de igual período del año pasado. Si el clima continúa jugando a favor para la producción primaria, es muy factible que se puedan superar los niveles de remisión que se alcanzaron en el pico de la zafra de la primavera pasada.