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            4 de octubre de 2017

            Promedio de los lácteos mostró fuerte baja en primer remate de Fonterra de octubre

            4 de octubre de 2017

            Gráfica-Fonterra

            Impulsado por una caída de los productos grasos, Fonterra comenzó sus subastas de octubre, de la plataforma neozelandesa del Global Dairy Trade, con ajuste a la baja de su índice de 2,4 % y un valor medio de US$/t 3.223. De esta manera el valor medio toca un mínimo desde la primera subasta de mayo de este año.

             

            El principal producto de comercialización a nivel mundial, la leche entera en polvo también mostró un ajuste a la baja en su índice de precios, de 2,7 %, alcanzado un valor medio de US$/t 3.037, su mínimo valor desde junio de este año. Al mismo tiempo, los contratos para entregas mensuales futuras de este producto también ajustaron a la baja, 3,2 %, 2,5 %, 3,4 %, 2, 3 % y 1,9 %, de noviembre a marzo respectivamente.

            Solamente el cheddar (+ 1,9 %) y el suero de caseína (+0,9 %) registraron subas durante la primera subasta de octubre. El resto de los productos bajaron y en especial lo hicieron los productos grasos. La grasa butírica (3,4 %), la manteca (3,6 %), la manteca en polvo (-10,3 %) y la leche descremada en polvo (-1,4 %).

            Cabe destacar que el volumen de oferta de esta subasta, que ascendió a 37.990 toneladas, fue el más alto desde agosto de 2015.

            TARDAGUILA AGROMERCADOS.

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