La actividad comercial en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) al cierre de la semana se presentó con buena afluencia de público comprador, aunque se mantuvo el levante reducido que ha caracterizado a las últimas jornadas, según comentarios de informantes calificados.

El interés estuvo centrado mayormente en zapallito, cebolla y boniato. Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón Rojo, tomate Cherry y Perita, zucchini, papa, zanahoria, remolacha, coliflor y brócoli. Hubo incrementos en los valores de boniato tipo Criollo, zapallito, chauchas, berenjena, rabanito, nabo, perejil, albahaca, ciboullette, membrillo, frutilla, manzana Granny Smith y Cripss Pink.

REFERENCIAS DE FRUTAS Y VERDURAS

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