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Mercado y valores de las haciendas gordas estabilizados

El mercado de haciendas gordas está estabilizado de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión semanal de precios.

Las principales categorías de hacienda para faena no registraron cambios, como en el caso de las vacas gordas especiales, que mantuvieron su valor de US$ 2,53 igual que la semana pasada.

Por su parte, los novillos gordos especiales de exportación registraron una mejora de US$ 1 centavo, a US$ 2,77 el kilo carcasa, a levantar y con plazo.

También subió la referencia de las vaquillonas, US$ 1 centavo, a US$ 2,69 el kilo carcasa.

Los operadores señalaron que el mercado está “dispar en valores y cargas”, pero que de todas maneras persiste “estable”. Estas referencias surgen de negocios concretados durante la semana pasada.

Por su parte, el mercado de ovinos gordos con destino a faena permanece “firme”, señalaron los operadores.  Las principales categorías registraron aumento de precios. En el caso de los corderos pesados de más de 35 kilos el valor promedio publicado fue de US$ 3,19 el kilo, mientras que en el caso de las ovejas la referencia se mantuvo estable, a US$ 2,75 el kilo.

Tardáguila Agromercados.

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