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MERCADO DEL GORDO FIRME Y EN AUMENTO

De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 5 al 11 de setiembre, los valores promedio de las haciendas gordas luego de algunas semanas de ajustes, vuelven a tonificarse. “Con demanda que mantiene el buen nivel de actividad y cargas distorsionadas por las lluvias, las entradas se agilizan, cambiando la tendencia en los valores” es el comentario según los operadores. Con aumento de U$S 0,03 en novillos, U$S 0,02 en vacas y vaquillonas, los valores promedio son: Novillo Gordo U$S 4,30, Vacas Gordas U$S 4,06 y Vaquillonas Gordas U$S 4,16. Comentario de Ovinos: “Con menor oferta por retraso en las esquilas, mercado firme y fluido”. Reposición: “Con retracción en la oferta, el mercado mantiene su firmeza”, referencias: terneros U$S 2,33; terneras U$S 2,20; vacas de invernar U$S 1,67.

Ignacio Trigo, vicepresidente de ACG señaló que la semana anterior presentó un mercado de reposición bastante reducido en la oferta y muy pretenciosa, afectado además en la operativa por las lluvias registradas en varias jornadas en todo el país, dificultando así la concreción de negocios. En cuanto al mercado del gordo, dijo que la oferta se notó moderada, con presencia aún de algo de ganado de corral en la faena. Señaló que el mercado ya se observa con un cambio en la tónica, el cual a medida que la industria complete la faena con ganados de pasto seguramente se va a tonificar aún más. Las entradas se acortaron a una semana y la tendencia se presenta muy pareja en cuanto a novillos y vacas.

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En lanares, hay mucha distorsión en las cargas por las precipitaciones registradas, lo que genera además un retraso en las esquilas, mermando así la oferta y por ende el volumen de la faena en la semana que finalizó. Valores: Cordero pesado U$S 4,54; Borregos U$S 4,48; Capones U$S 4,31; Ovejas U$S 4,25

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