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MERCADO DE HACIENDAS CON AJUSTE A LA BAJA

Los precios de referencia que informa semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión semanal de precios registraron un ajuste a la baja.

En ese sentido, para los novillos especiales de exportación, el valor promedio de referencia que se informó fue de US$ 3,45 por kilo carcasa, depreciandose US$ 7 centavos con respecto a la semana anterior.

En cuanto a las hembras, las vacas y vaquillonas acompañaron la tónica a la baja. Las vacas especiales disminuyeron US$ 5 centavos a US$ 3,21 y las mejores vaquillonas también disminuyeron su valor en 4 centavos a US$ 3,32 el kilo carcasa.

El comentario final para los vacunos, al que llegaron los operadores de mercado fue que “con un excelente nivel de faena a valores anteriores, la demanda propone menores precios para los nuevos negocios”.

En cuanto al mercado del ovino los precios se mantuvieron igual a la semana anterior en todas las categorías, continuando el mercado firme según los operadores.

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