Las dos plantas con que cuenta Minerva en Uruguay (Pulsa y Carrasco) faenaron 7.853 vacunos en la semana culminada el 26 de mayo, el máximo registro semanal de esta empresa en el país. En Carrasco se faenaron 4.712 animales y en Pulsa 3.141. En el caso de frigorífico Carrasco, no superaba las 4 mil reses semanales desde el año 2010.
En los comentarios que la empresa realizó cuando dio a conocer los resultados económicos del primer trimestre del año, Minerva dijo que el impacto sobre la demanda por carne vacuna brasileña debido al Operativo Carne Débil iba a ser compensado con mayores exportaciones desde los demás países donde cuenta con frigoríficos (Uruguay, Paraguay y Colombia). Los datos de faena de las últimas semanas parecen confirmar esta aseveración.
Tardáguila Agromercados.
