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Máximos en 10 meses para el Novillo Mercosur

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La fuerte escalada del precio del boi gordo en Brasil y del novillo de exportación en Argentina, junto con la valorización del real, hicieron que el valor medio del novillo Mercosur pegara un salto importante esta semana para quebrar el techo de los US$ 3 el kilo carcasa y ubicarse en el nivel más alto desde noviembre del año pasado, 10 meses atrás. También colaboró que se detuvo la corrección a la baja de los precios en Uruguay y Paraguay. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó US$ 8 cents en la semana a US$ 3,01 el kilo carcasa.

 

En Brasil el boi gordo en el promedio de los principales estados exportadores aumentó US$ 14 cents en la semana a US$ 2,94 el kilo carcasa. En reales la cotización se valorizó 3,5%, a lo que se sumó una suba de la moneda de 1,3% en la semana, ante datos más alentadores de los esperados en la evolución de la economía. De esta manera, el precio en Brasil se aproxima a las referencias de la hacienda en Uruguay y Paraguay, que se ubican en US$ 3 y US$ 3,05 el kilo carcasa, respectivamente.

Además, la dificultad de la industria de hacerse de animales gordos y pesados en Argentina, fruto de las complicaciones vinculadas con las inundaciones, mantiene la presión al alza sobre los precios en este país. El novillo de exportación alcanza los US$ 3,50 el kilo carcasa, una amplia diferencia respecto a las demás referencias regionales.

Tardáguila Agromercados.

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