Hortalizas de fruto: la oferta de tomate aumentó en forma importante, haciendo que se asemeje a valores normales para esta época, los valores si bien permanecieron similares a comienzos de semana, fueron descendiendo hacia el fin de semana, de igual forma cabe destacar que nos encontramos todavía en valores por encima de los alcanzados el año pasado. Los valores de morrón también descendieron con el correr de la semana, en gran parte gracias a la mejora en la calidad, aunque los ingresos fueron incluso menores que los de la semana anterior. Los valores de zapallito se encuentran por encima de lo habitual para esta época, más del doble que el año pasado. Esto es debido en gran parte a la baja oferta total y de partidas de calidad superior que han provocado los últimos fenómenos atmosféricos adversos sobre los cultivos, principalmente en el Litoral Norte. La participación del sur del país en este rubro comienza a tener cierta importancia, pasando de un 4 a un 14% esta semana.
Reporte semanal 422017
